自宅で楽しくパエリア作りを楽しめる!エビが主役のパエリアセット
冷凍食材を扱う『㈱ホリ(本社:高松市木太町)』から、『アヒージョ』に続く通販サイトの目玉商品として、『パエリア』を出したと噂に聞きました。早速通販サイトを覗いてみたら、『婦人画報のお取り寄せ』ページにそれらしきモノを発見。『パエリア米付き・フライパンで簡単・有頭エビのパエリアセット(3~4人前)4,698円』。「これを買い求めると、フライパンでパエリアが作れます」が唄い文句です。
魚介にこだわる「マンマ(ホリの通販ブランド)」から、パエリアセットが登場。セットには、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、クレイジーソルトでしっかりと下味をつけた有頭海老や、ホタテ、イカなどのパエリアの具が準備されています。そして海鮮のうまみを閉じ込めたチキンブイヨンとサフランで香りと味付けをし、玉ねぎ、国産パプリカ、バター、ローズマリーなどが入ったスープと、新潟県産のパエリア米も入っており、そのままお米を炊く…
